近年来，苹果价格的大幅波动给果企带来较大风险，在企业面临价格大幅波动、资金紧张、销售不畅等经营难题的背景下，银河期货辽宁分公司借助期货、期权等多元金融工具，帮助企业规避市场风险并提前锁定现货利润，为苹果产业企业稳产保供提供了有力的专业保障。

　　今年8月，苹果期价持续振荡，苹果新季度减产预期已被市场充分消化，市场面临阶段性集中供应压力，这让山东一家苹果企业犯了愁。“了解到企业诉求后，我们根据其经营特点、现货情况及行情判断，借助期权工具为其设计了贸易增利风险管理方案。”银河期货辽宁分公司总经理钱涛说，方案执行期间，因需求偏弱走货不畅，苹果期货和现货价格均有下降，企业通过期权获得了50余万元的赔付，成功实现了对价格下跌风险的对冲，达到了保护成本、贸易增利的目的。

　　在企业人士看来，场外期权更具个性化和灵活性特点，保证了套保及时高效，为果企提供了一把开启风险管理新天地的“钥匙”。10月中下旬，苹果进入收购旺季，为避免苹果集中上市大量积压累库给现货造成销售压力，在银河期货的指导下，企业继续尝试多种类型的场外期权风险管理策略，进行套期保值和利润锁定。在场外期权的加持下，曾经的“红果果”如今成了致富“金果果”。